Syrovo-orechové kuracie prsia

4 kusy kuracích pŕs
100 g strúhaného syra
50 g mletých orechov
1 vajce
soľ, kari korenie
maslo
olej na vymastenie pekáča

Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme, potrieme kari korením, dáme do vymasteného pekáča, pokvapkáme roztopeným maslom a na vrch dáme zmes strúhaného syra, orechov a polejeme rozšľahaným vajíčkom. Pekáč prikryjeme vrchnákom alebo alobalom a dáme piecť do vyhriatej rúry na cca 25 minút. Potom pekáč odkryjeme a necháme zapiecť tak, aby mäso bolo mäkké. Podávame s rôzne upravenými zemiakmi.

Doba prípravy: 40 minút.