pondelok 19. februára 2018

Cícerovo-paradajkový šalát

Cícerovo-paradajkový šalát - recept
150 g uvareného cíceru
6 - 7 menších paradajok
1 paprika
1 malá červená cibuľa
2 - 3 listy ľadového šalátu
uhorka
morská soľ
mletá rasca, mleté čierne korenie
olivový olej
citrónová šťava
petržlenová vňať

utorok 13. februára 2018

Figový závin

Figový závin - recept
250 g hladkej špaldovej múky
1 prášok do pečiva s vínnym kameňom
30 g práškového cukru
štipka soli
100 g masla (izbovej teploty)
1 vajce (izbovej teploty)
2 PL mlieka

pondelok 5. februára 2018

Kapor s mandľami a sušeným ovocím

Kapor s mandľami a sušeným ovocím - recept
4 podkovičky z kapra
2 - 3 PL mandľového likéru Amaretto
morská soľ
mleté čierne korenie
korenie na ryby bez glutamanu
maslo, olivový olej
jemná kukuričná strúhanka
1 červená cibuľa
hrsť sušených hrozienok
hrsť sušených brusníc
hrsť mandľových lupienkov

utorok 30. januára 2018

Jemné tvarohové rezy

Jemné tvarohové rezy - recept
400 g hladkej špaldovej múky
1 prášok do pečiva s vínnym kameňom
8 g stévie alebo 150 g práškového cukru
210 g masla (izbovej teploty)
4 žĺtky (izbovej teploty)
1 PL kyslej smotany
1 PL mlieka
1 PL rumu

štvrtok 25. januára 2018

Paštrnákové hranolky s orechovo-jogurtovým dipom

Paštrnákové hranolky s orechovo-jogurtovým dipom - recept
600 g očisteného paštrnáka
2 - 3 PL olivového oleja
morská soľ
mleté čierne korenie

streda 17. januára 2018

Cviklová polievka s koreninovým jogurtom

Cviklová polievka s koreninovým jogurtom - recept
450 - 500 g cvikly
3 stonky stonkového zeleru
1 stredne veľký zeler
1 väčší petržlen
3 - 4 mrkvy
1 cibuľa
olivový olej
1 kocka zeleninového bujónu bez glutamanu
3 strúčiky cesnaku
250 g kyslej smotany
morská soľ, mleté čierne korenie
garam masala, kurkuma
čerstvý kôpor

streda 10. januára 2018

Figovo-medovníkový dezert

Figovo-medovníkový dezert - recept
cca 30 ks medovníčkov
250 g ricotty
cca 50 - 70 ml šľahačkovej smotany
200 g fíg
cca 10 g bielej čokolády
cca 10 g mliečnej čokolády
1 ČL mletej škorice
trocha rumu
káva


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Hore