štvrtok 19. apríla 2018

Hranolky z batatov

Hranolky z batatov - recept
500 g batatov (sladké zemiaky)
5 PL olivového oleja
cca pol lyžičky sladkej mletej červenej papriky
morská soľ
farebné korenie
mletá rasca

štvrtok 12. apríla 2018

Bábovka s gaštanovým pyré

Bábovka s gaštanovým pyré - recept
100 g masla
110 g trstinového cukru
štipka soli
4 vajcia
300 g špaldovej polohrubej múky
1 prášok do pečiva s vínnym kameňom
150 ml mlieka
200 g gaštanového pyré
3 PL mlieka
2 PL mandľového likéru alebo čerešňovice

nedeľa 8. apríla 2018

Škandinávska rybacia polievka

Škandinávska rybacia polievka - recept
1/2 póru
1 mrkva
1 petržlen
1 malý kaleráb
3 stonky stonkového zeleru
1/2 feniklu
1/2 zelenej alebo červenej papriky
1 menšia červená cibuľa
3 strúčiky cesnaku
1 väčšia paradajka
2 - 3 PL krúp
2 - 3 PL červenej šošovice
2 väčšie zemiaky
300 g zubáča filety s kožou
olivový olej, mletá červená paprika
morská bylinková soľ, mletá rasca
mleté čierne korenie, bobkový list
muškátový oriešok, garam masala
sušená bazalka a kôpor
na dochutenie kurkuma

pondelok 26. marca 2018

Šošovicová nátierka

Šošovicová nátierka - recept
150 g červenej šošovice
150 g mrkvy
morská soľ
mleté čierne korenie
mletá rasca
kurkuma
olivový olej
kúsok póru
čerstvá petržlenová vňať

utorok 20. marca 2018

Palacinky s gaštanovým pyré a banánom

Palacinky s gaštanovým pyré a banánom - recept
120 g hladkej špaldovej múky
2 vajcia
štipka soli
250 - 300 ml mlieka (podľa potreby)
2 - 3 PL oleja
trochu kokosového oleja na opekanie

pondelok 5. marca 2018

Cibuľová polievka so syrovou bagetou

Cibuľová polievka so syrovou bagetou - recept
4 väčšie cibule
pór dlhý 15 - 20 cm
6 - 7 ks ružičkového kelu
olivový olej
2 l hovädzieho vývaru
350 - 400 ml suchého bieleho vína
mletá červená paprika
morská bylinková soľ
mletá rasca
garam masala
mleté čierne korenie
petržlenová vňať
kurkuma
ghee, celozrnná bageta
strúhaný syr (eidam, gouda)

pondelok 19. februára 2018

Cícerovo-paradajkový šalát

Cícerovo-paradajkový šalát - recept
150 g uvareného cíceru
6 - 7 menších paradajok
1 paprika
1 malá červená cibuľa
2 - 3 listy ľadového šalátu
uhorka
morská soľ
mletá rasca, mleté čierne korenie
olivový olej
citrónová šťava
petržlenová vňať


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Hore