utorok, 26. septembra 2017

Kelové fašírky

Kelové fašírky - recept
1 stredne veľký kel
2 menšie mrkvy
2 stonky stonkového zeleru
1 červená cibuľa
4 - 5 strúčikov cesnaku
2 vajcia
morská bylinková soľ
majorán, mleté čierne korenie
mletá rasca a štipka kurkumy
jemné ovsené vločky na zahustenie
jemná kukuričná strúhanka na obaľovanie
olivový olej
mletá sladká paprika (nemusí byť)

pondelok, 18. septembra 2017

Rizoto s tekvicou

Rizoto s tekvicou - recept
500 g hnedej ryže
olivový olej
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
2 menšie mrkvy
cca 250 - 300 g tekvice
teplý zeleninový vývar
morská soľ, mleté čierne korenie
mletá rasca
mletý sušený rozmarín
6 PL smotany na šľahanie
čerstvý kôpor a petržlenová vňať

utorok, 12. septembra 2017

Cícer s paradajkovou omáčkou a kurkumou

Cícer s paradajkovou omáčkou a kurkumou - recept
200 g uvareného cíceru
cca 9 stredne veľkých paradajok
1/2 hlávky brokolice
2 mrkvy
1/2 mladej cukety
3 strúčiky cesnaku
1 červená cibuľa
olivový olej
morská bylinková soľ
kurkuma podľa chuti
petržlenová vňať

streda, 6. septembra 2017

Obrátený slivkový koláč

Obrátený slivkový koláč - recept
40 g ghee
40 g trstinového cukru
cca 8 ks sliviek
Cesto:
70 g ghee
80 g práškového cukru (podľa chuti)
3 vajcia
80 ml mlieka
2 PL rumu
170 g hladkej špaldovej múky
2 ČL sódy bikarbóny
1 ČL mletej škorice
50 g mletých vlašských orechov

štvrtok, 31. augusta 2017

Broskyňový koláč s ricottou

Broskyňový koláč s ricottou - recept
170 g špaldovej polohrubej múky
5 g stévie alebo 70 g práškového cukru
75 g masla (izbovej teploty)
1 žĺtok (izbovej teploty)
štipka soli
½ ČL sódy bikarbóny
2 PL mlieka
mleté mandle na posypanie cesta

piatok, 25. augusta 2017

Pražma s paradajkami

Pražma s paradajkami - recept
4 ks ryby pražma
1 citrón
olivový olej
morská soľ, mleté čierne korenie
korenie na ryby bez glutamanu sodného
2 - 3 väčšie zrelé paradajky
1 väčšia cibuľa
1 menšia vetvička rozmarínu
čerstvá petržlenová vňať
1 - 2 ks bobkového listu

streda, 16. augusta 2017

Cuketový quiche

Cuketový quiche - recept
250 g hladkej špaldovej múky
125 g masla (izbovej teploty)
1/2 ČL morskej soli
1 vajce (izbovej teploty)
2 PL studenej vody


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Hore