streda, 16. augusta 2017

Cuketový quiche

Cuketový quiche - recept
250 g hladkej špaldovej múky
125 g masla (izbovej teploty)
1/2 ČL morskej soli
1 vajce (izbovej teploty)
2 PL studenej vody

utorok, 8. augusta 2017

Letný dezert

Letný dezert - recept
drobné ovocie - jahody, maliny, čučoriedky
práškový trstinový cukor
Krém:
250 g jemného tvarohu
125 g syra Philadelphia
pomarančová kôra z 1 pomaranča
1 - 2 vanilkové cukry podľa chuti
1 ČL práškového trstinového cukru podľa chuti
špaldové detské piškóty
ovocie na ozdobu

pondelok, 31. júla 2017

Pečený losos s kelovým šalátom

Pečený losos s kelovým šalátom - recept
700 g lososa s kožou
1 limeta
limetová šťava
morská soľ
korenie na ryby bez glutamanu sodného
korenie garam masala
maslo
1 menší hlávkový kel
1 väčšia mrkva
2 stonky stonkového zeleru
1 červená cibuľa
olivový olej
morská bylinková soľ
kurkuma

pondelok, 24. júla 2017

Briam (zapekaná zelenina)

Briam (zapekaná zelenina) - recept
1 mladá cuketa
1 baklažán
cca 1 kg zemiakov
2 - 3 väčšie zrelé paradajky
3 strúčiky cesnaku
čerstvá petržlenová vňať
morská soľ, mleté čierne korenie
olivový olej

pondelok, 17. júla 2017

Cícerovo-kelová polievka

Cícerovo-kelová polievka - recept
170 g cíceru
8 - 9 ks väčších kelových listov
3 zemiaky
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
1 väčšia mrkva
1 väčší petržlen
2 stonky stonkového zeleru
olivový olej
mletá sladká červená paprika
morská bylinková soľ
mleté čierne korenie
mletá rasca, petržlenová vňať

streda, 12. júla 2017

Zeleninová ryža s paradajkami a šošovicou

Zeleninová ryža s paradajkami a šošovicou - recept
100 g červenej šošovice
500 g hnedej ryže
olivový olej
1 biela cibuľa
3 strúčiky cesnaku
mletá rasca
zeleninový bujón bez glutamanu sodného

pondelok, 19. júna 2017

Zapekaná cvikla s ovčím syrom

Zapekaná cvikla s ovčím syrom - recept
600 g cvikly
6 strúčikov cesnaku
morská soľ, mleté čierne korenie
provensálske byliny
6 PL olivového oleja
1 PL citrónovej šťavy
80 g čerstvého ovčieho syra
sezamové alebo ľanové semienka
najemno strúhaný chren (nemusí byť)
rukola


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Hore